-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
-
為嬰幼兒烹飪雞蛋，要注重營養、口感、消化、安全和多樣性，比如蒸蛋羹、煮雞蛋、雞蛋餅、雞蛋湯、雞蛋蔬菜泥等。 1.蒸蛋羹：口感嫩滑，容易消化。將雞蛋打散，加入適量溫水，攪拌均勻，撇去浮沫，蓋上保鮮膜，扎幾個小孔，上鍋蒸熟。 2.煮雞蛋：營養保留較好。冷水下鍋，水開后煮 5 - 8 分鐘，撈出過涼水，方便去殼。 3.雞蛋餅：可以加入蔬菜碎，增加營養。把雞蛋打散，加入面粉、蔬菜碎，攪拌成面糊，小火煎至兩面金黃。 4.雞蛋湯：搭配蔬菜和肉類，味道鮮美。將雞蛋打散，水開后倒入蛋液，加入蔬菜和肉末，煮片刻即可。 5.雞蛋蔬菜泥：適合剛添加輔食的寶寶。把煮熟的雞蛋黃壓碎，與煮熟的蔬菜一起攪拌成泥狀。 給嬰幼兒做雞蛋，要根據寶寶的年齡和咀嚼能力選擇合適的做法，同時注意食材的新鮮和衛生。
2024-11-12 08:07
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
