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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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嬰幼兒一般不建議吃咸鴨蛋黃，主要原因有：對腎臟造成負擔、影響味覺發育、可能引起過敏、存在高鹽風險、營養不均衡等。 1. 腎臟負擔：嬰幼兒腎臟功能尚未發育完善，咸鴨蛋黃中的鹽分可能加重腎臟代謝負擔。 2. 味覺影響：過早接觸過咸食物，可能影響嬰幼兒正常味覺發育，導致日后偏好重口味飲食。 3. 過敏風險：部分嬰幼兒可能對鴨蛋中的蛋白質等成分過敏。 4. 高鹽危害：高鹽飲食易導致嬰幼兒血壓升高，增加心血管疾病風險。 5. 營養不均：咸鴨蛋黃營養成分相對單一，不能滿足嬰幼兒全面的營養需求。 總之，為了嬰幼兒的健康成長，應盡量避免讓其過早食用咸鴨蛋黃，優先選擇適合嬰幼兒年齡的、營養豐富且清淡的食物。
2024-11-11 03:49
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