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痛風患者能否食用野菜

2024-11-11 14:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

野菜痛風能吃嗎

回答1
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王慶松醫師

家庭醫生在線合作醫院

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痛風患者能否吃野菜，取決于野菜的種類、患者的病情、尿酸控制情況、個人體質以及野菜的烹飪方式等。 1.野菜種類：部分野菜如馬齒莧、蒲公英等嘌呤含量較低，一般可以適量食用。但有些野菜嘌呤含量可能較高，不建議食用。 2.病情：如果患者處于痛風急性發作期，應嚴格控制飲食，包括野菜的攝入。若病情穩定，可適當選擇低嘌呤的野菜。 3.尿酸控制：尿酸控制良好時，可少量嘗試低嘌呤野菜。若尿酸仍較高，應謹慎選擇。 4.個人體質：部分人可能對某些野菜過敏或存在其他不適反應，需注意。 5.烹飪方式：避免使用高油、高脂的烹飪方法，以免影響尿酸代謝。總之，痛風患者在食用野菜時要綜合考慮多方面因素，如有不確定，可咨詢醫生或營養師的建議。
2024-11-11 21:14

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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