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痛風患者能否食用竹筍？

2024-11-10 15:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風竹筍可以吃嗎

回答1
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王慶松醫師

家庭醫生在線合作醫院

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痛風患者在飲食方面需要特別注意，竹筍可以少量食用，但不宜過量。這取決于竹筍的嘌呤含量、個人體質、病情控制情況、飲食習慣以及整體飲食搭配等。 1.嘌呤含量：竹筍屬于中低嘌呤食物，少量食用一般不會導致血尿酸水平明顯升高。 2.個人體質：不同患者對食物中嘌呤的代謝能力有所差異，有些患者可能對竹筍較敏感。 3.病情控制：若痛風處于急性發作期，應盡量避免食用；若病情穩定，可少量嘗試。 4.飲食習慣：如果日常飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，就應減少竹筍的食用量。 5.整體飲食搭配：食用竹筍時，應搭配其他低嘌呤且營養豐富的食物。總之，痛風患者食用竹筍要謹慎，根據自身病情和飲食情況綜合判斷。同時，要遵循低嘌呤飲食原則，多喝水，促進尿酸排泄。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師。
2024-11-11 09:25

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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