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痛風患者能否喝湯及相關注意事項

2024-11-10 16:18 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能喝湯嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者可以喝湯，但需要謹慎選擇湯的種類，并注意一些事項，如湯的食材、烹飪方式、飲用頻率等。 1. 湯的種類：避免喝肉湯，如排骨湯、雞湯等，因為其中嘌呤含量較高。可選擇蔬菜湯、蛋花湯等嘌呤含量低的湯。 2. 食材選擇：少用海鮮、動物內臟等高嘌呤食材。 3. 烹飪方式：盡量采用清蒸、水煮，避免長時間燉煮，以免嘌呤溶于湯中。 4. 飲用頻率：控制喝湯次數，不宜過于頻繁。 5. 個體差異：病情嚴重程度不同，對湯的耐受也不同。病情穩定期可適當喝，急性發作期應嚴格限制。總之，痛風患者喝湯要謹慎，綜合考慮湯的種類、食材、烹飪方式和自身病情。同時，要遵循低嘌呤飲食原則，定期復查血尿酸，必要時在醫生指導下進行治療。
2024-11-11 06:20

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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