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痛風患者能否食用粉皮肉菜

2024-11-10 15:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能喝粉皮肉菜嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位的疾病。對于痛風患者能否食用粉皮肉菜，需要考慮食材的嘌呤含量、患者的病情嚴重程度、個人體質、飲食習慣以及藥物治療情況等。 1. 嘌呤含量：粉皮通常嘌呤含量較低，但肉菜的嘌呤含量因種類而異。例如，豬肉、牛肉等紅肉嘌呤含量相對較高，而雞肉、魚肉等白肉嘌呤含量相對較低。 2. 病情嚴重程度：如果患者處于痛風急性發作期，應嚴格限制高嘌呤食物，包括某些肉類。若病情穩定，可適量食用低嘌呤的肉菜。 3. 個人體質：部分患者對嘌呤的代謝能力較弱，即使少量攝入嘌呤也可能引發痛風發作。 4. 飲食習慣：若平時飲食中嘌呤攝入已經較多，食用粉皮肉菜時應謹慎。 5. 藥物治療：正在服用降尿酸藥物的患者，飲食控制可適當放寬，但仍需注意。總之，痛風患者能否食用粉皮肉菜不能一概而論，需要綜合多方面因素考慮。建議患者在飲食選擇上咨詢醫生或營養師，以制定適合自己的飲食方案。
2024-11-10 19:06

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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