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痛風患者能否食用烤肉

2024-11-11 15:54 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃烤肉嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者一般不建議吃烤肉。這是因為烤肉通常富含嘌呤，易導致血尿酸升高，加重痛風病情。痛風的發生與尿酸生成過多、尿酸排泄障礙、遺傳因素、飲食因素、藥物影響等有關。 1.尿酸生成過多：體內嘌呤代謝紊亂，生成過多尿酸。 2.尿酸排泄障礙：腎臟功能異常，尿酸排出減少。 3.遺傳因素：部分患者存在遺傳易感性。 4.飲食因素：高嘌呤食物如動物內臟、海鮮、肉湯等會增加血尿酸水平。 5.藥物影響：某些藥物如噻嗪類利尿劑可能影響尿酸排泄。總之，痛風患者應嚴格控制飲食，避免食用高嘌呤食物，包括烤肉。同時，要定期監測血尿酸水平，遵醫囑進行治療。若病情加重，需及時就醫。
2024-11-12 00:44

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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