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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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痛風(fēng)患者能否吃韭黃肉絲，取決于多種因素，如血尿酸水平、病情控制情況、個(gè)體的代謝能力、同時(shí)攝入的其他食物以及烹飪方式等。 1.血尿酸水平：若患者血尿酸水平控制良好，少量食用可能影響不大。但血尿酸較高時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎。 2.病情控制情況：處于急性發(fā)作期，應(yīng)嚴(yán)格限制高嘌呤食物，包括韭黃。穩(wěn)定期可適當(dāng)嘗試。 3.個(gè)體代謝能力：代謝能力強(qiáng)的患者，偶爾食用可能無礙；代謝差則要避免。 4.同時(shí)攝入的其他食物：若當(dāng)天已攝入較多高嘌呤食物，就不應(yīng)再吃韭黃肉絲。 5.烹飪方式：少放油和鹽，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。 總之，痛風(fēng)患者食用韭黃肉絲需綜合考慮多種因素。在飲食方面，應(yīng)遵循低嘌呤原則，保持均衡營養(yǎng)，并定期監(jiān)測血尿酸水平。若對飲食有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2024-11-10 20:46
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是痛風(fēng)? 痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»
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