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痛風患者能否食用紅蕓豆

2024-11-11 15:34 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃紅蕓豆嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位引起的疾病。對于痛風患者能否吃紅蕓豆，需要綜合考慮其嘌呤含量、個人病情、飲食習慣等。一般來說，適量食用可能影響不大，但過量則可能加重病情。 1. 嘌呤含量：紅蕓豆屬于中等嘌呤食物，少量食用一般不會引起尿酸明顯升高。 2. 病情階段：如果處于痛風急性發作期，應盡量避免食用。在病情穩定期，可少量嘗試。 3. 個體差異：不同患者對嘌呤食物的耐受程度不同，有的可能對紅蕓豆較敏感，易導致尿酸波動。 4. 飲食習慣：若日常飲食中其他高嘌呤食物攝入較多，就應減少紅蕓豆的食用量。 5. 烹飪方式：煮的時間長一些，可減少嘌呤含量，相對更安全。總之，痛風患者食用紅蕓豆要謹慎，根據自身病情和飲食習慣適量選擇，并注意監測尿酸水平。如果食用后尿酸升高或出現關節疼痛等癥狀，應及時就醫。
2024-11-12 08:26

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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