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痛風患者能否食用粉干面條

2024-11-10 13:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃粉干面條嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者通常可以適量食用粉干面條，但需綜合考慮其攝入量、搭配食材、烹飪方式等。粉干面條本身嘌呤含量不高，但食用不當也可能影響病情。 1.嘌呤含量：粉干面條屬于低嘌呤食物，適量食用一般不會導致血尿酸水平明顯升高。 2.攝入量：雖嘌呤低，但過量食用仍可能加重胃腸負擔，間接影響代謝。 3.搭配食材：若搭配高嘌呤的肉類、海鮮等，會增加嘌呤攝入，不利于病情。 4.烹飪方式：避免用濃肉湯煮面，以免嘌呤溶入湯中。 5.個體差異：部分患者對嘌呤食物的敏感度較高，即使少量食用也可能引起血尿酸波動。總之，痛風患者可吃粉干面條，但要注意控制量，關注搭配和烹飪方式，并結合自身病情，如有血尿酸控制不佳，應及時調整飲食。
2024-11-10 16:12

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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