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痛風患者能否食用過了水的豆芽？

2024-11-10 15:49 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃過了水的豆芽嗎

回答1
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王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風患者通常需要控制嘌呤的攝入，而過水的豆芽嘌呤含量相對較低，但仍需謹慎食用。這取決于患者的病情嚴重程度、血尿酸水平、整體飲食結構、身體代謝能力以及治療階段等。 1. 病情嚴重程度：如果痛風處于急性發作期，關節疼痛劇烈，應盡量避免食用。若病情穩定，可少量嘗試。 2. 血尿酸水平：血尿酸過高時，食用豆芽可能增加尿酸生成，不利于控制病情。 3. 整體飲食結構：若當日其他食物嘌呤含量已較高，不建議再吃豆芽。 4. 身體代謝能力：代謝能力強的患者，對豆芽中嘌呤的耐受可能較好。 5. 治療階段：在藥物治療初期，飲食控制更需嚴格，病情控制良好時可適當放寬。總之，痛風患者能否吃過水的豆芽并非絕對，要綜合多方面因素考慮。建議在飲食上遵循低嘌呤原則，多吃蔬菜水果，多喝水，促進尿酸排泄。同時，定期監測血尿酸水平，根據病情調整飲食和治療方案。
2024-11-11 02:22

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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