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痛風患者能否食用鵝肉

2024-11-11 13:43 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃鵝肉嗎

回答1
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王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風患者一般不建議吃鵝肉。痛風是一種由于尿酸代謝紊亂導致尿酸鹽沉積在關節等部位的疾病。其發病與尿酸生成過多、尿酸排泄減少、遺傳因素、藥物影響、飲食等有關。 1.尿酸生成過多：體內嘌呤代謝紊亂，如攝入高嘌呤食物，像鵝肉，會增加尿酸生成，加重痛風。 2.尿酸排泄減少：腎臟功能異常，尿酸排泄減少，易導致尿酸蓄積，引發痛風發作。 3.遺傳因素：部分人由于遺傳，存在尿酸代謝相關基因缺陷，更易患痛風。 4.藥物影響：某些藥物如噻嗪類利尿劑，可能影響尿酸排泄，增加痛風風險。 5.飲食因素：除鵝肉外，動物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物，也應限制攝入。總之，痛風患者需要嚴格控制飲食，避免食用高嘌呤食物，同時遵醫囑進行治療，定期復查尿酸水平，以減少痛風發作，保護關節功能。
2024-11-12 02:19

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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