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痛風患者能否食用炒面

2024-11-10 15:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風可以吃炒面嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王海龍醫師

邢臺市威縣第二人民醫院

二級甲等

內科

痛風患者一般可以適量吃炒面，但要注意炒面的配料和烹飪方式。痛風是一種由于血尿酸水平過高導致尿酸結晶沉積在關節內而引發的疾病，與飲食密切相關。飲食中嘌呤的攝入量、個體的代謝能力、藥物治療情況、病情嚴重程度以及合并的其他疾病等都會影響痛風患者的飲食選擇。 1.嘌呤攝入量：炒面本身嘌呤含量不高，但如果加入大量高嘌呤食材如動物內臟、海鮮等，就不適合痛風患者食用。 2.個體代謝能力：不同患者代謝尿酸的能力有差異，代謝能力差的患者對食物的選擇更需謹慎。 3.藥物治療情況：正在服用降尿酸藥物的患者，飲食限制可適當放寬，但仍需注意。 4.病情嚴重程度：急性發作期應嚴格控制飲食，緩解期可適當放寬。 5.合并其他疾病：若同時患有糖尿病、高血脂等，要考慮炒面的油脂和糖分含量。總之，痛風患者在食用炒面時要綜合考慮多種因素，適量食用，并注意搭配其他低嘌呤、健康的食物。同時，要遵循醫生的建議，規范治療，控制病情。
2024-11-11 07:21

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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