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痛風病人是否可以喝湯及相關注意事項

2024-11-11 14:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人能喝湯嗎

回答1
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

痛風病人可以喝湯，但需要謹慎選擇湯的種類，并注意一些事項，如湯的食材、熬制方式、飲用頻率等。 1. 食材選擇：避免使用高嘌呤的食材，如動物內臟、海鮮等熬湯。可選擇蔬菜湯、雞蛋湯等低嘌呤食材。 2. 熬制方式：盡量減少長時間燉煮，因為長時間熬煮會使嘌呤溶于湯中。 3. 飲用頻率：不宜頻繁喝湯，控制好次數。 4. 湯的溫度：不宜喝過熱的湯，以免刺激關節。 5. 個體差異：病情嚴重程度不同，對湯的耐受也不同。病情較輕者，適量飲用低嘌呤湯可能影響不大；病情重者，應嚴格控制。總之，痛風病人喝湯要慎重，綜合考慮各種因素，遵循低嘌呤飲食原則。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師，以制定更適合個人的飲食方案。
2024-11-12 08:36

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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