合理的膳食營(yíng)養(yǎng)，對(duì)高血壓的病人康復(fù)至關(guān)重要。首先飲食要少鹽清淡。一般來(lái)說(shuō)，每日食鹽的攝入量應(yīng)為10g以下，對(duì)高血壓病人來(lái)說(shuō)，食鹽的攝入量最好控制在4g以下。多食含有鉀和鎂的食物。如柑橘，橘子，香蕉，紅棗，無(wú)花果，葡萄，大豆，菠菜，土豆等，此外，還應(yīng)增加鎂含量較高的食物，如各種干豆，鮮豆，綠豆，香菇，薺菜，菠菜，桂圓，豆芽的。多食含鋅鈣的食物，含鋅較多的食物有牡蠣，黃魚(yú)，瘦牛肉，瘦羊肉，紫菜，海帶，花生，杏仁，芹菜等，含鈣較多的食物，如脫脂乳品，鮮牛奶，杏仁，蘿卜，青菜，蜂蜜等。4素食少葷，對(duì)于高血壓病人應(yīng)少食豬油，肥肉，奶油，蛋黃以及動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇的食品，適當(dāng)多吃植物油。5節(jié)酒飲茶，長(zhǎng)期飲酒，特別是烈性酒可以引起心臟排血量增加，小動(dòng)脈痙攣，從而使血壓大幅度升高。所以對(duì)烈性酒類(lèi)不僅應(yīng)該節(jié)制，而且應(yīng)該戒酒。可以以茶代酒，長(zhǎng)期飲茶不僅對(duì)血壓控制有益，還可以減肥，降血脂。