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食用未煮熟的長豆角會導致發燒嗎？

2018-08-16 13:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：發熱

問題：

食用未煮熟的長豆角會導致發燒嗎？

回答1
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古學文副主任醫師

廣州中醫藥大學第三附屬醫院

三級甲等

內科

食用未煮熟的長豆角可能會引起身體不適，包括發燒。原因有豆角中的毒素、個人體質差異、腸胃感染、過敏反應、其他并發癥等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1.毒素：未煮熟的長豆角含皂苷和植物血凝素，可能刺激身體導致發燒。
2.個人體質：有些人對這些物質更敏感，易出現發燒等癥狀。
3.腸胃感染：可引發炎癥，導致體溫升高。
4.過敏反應：引起免疫系統異常，出現發燒。
5.并發癥：如同時存在其他疾病，可能加重病情導致發燒。
總之，未煮熟的長豆角存在健康風險，應確保煮熟后食用。
2018-08-21 07:26

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