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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王蘊慧 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
產科
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孕婦可以吃自制酸豆角，但要注意適量。食用時需考慮酸豆角的制作衛生、營養成分、鹽分含量、孕婦體質及孕期飲食均衡等因素。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-08-22 08:28
1.制作衛生：自制酸豆角要確保制作過程干凈，防止細菌污染。
2.營養成分：其營養相對單一，不能作為主要營養來源。
3.鹽分含量：含鹽量高，過量食用可能增加水腫和血壓升高風險。
4.孕婦體質：若孕婦腸胃敏感，可能引起消化不良。
5.飲食均衡：孕期飲食應多樣化，保證蛋白質、維生素、礦物質等的充足攝入。
總之，孕婦可以偶爾少量吃自制酸豆角，同時要注重整體飲食的科學合理搭配，保障自身和胎兒健康。
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