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回答1
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冉煒 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
口腔科
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常吃滾燙食物可能引發口腔癌。這與食物溫度過高損傷口腔黏膜、影響細胞正常代謝、破壞口腔微環境、減弱免疫功能、誘發基因突變等因素有關。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2018-08-15 19:22
1.損傷黏膜：滾燙食物易燙傷口腔黏膜，導致黏膜反復受損，增加惡變風險。
2.影響代謝：干擾細胞正常代謝，影響細胞的修復和更新。
3.破壞微環境：改變口腔內的微生物平衡，影響正常生理功能。
4.削弱免疫：降低口腔局部免疫功能，使機體難以抵御惡變細胞。
5.誘發突變：可能引起細胞基因突變，誘發癌癥。
為降低口腔癌發病風險，應避免常吃滾燙食物，保持良好的飲食習慣。
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就醫問藥
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什么是口腔癌? 口腔癌是頭頸部較常見的惡性腫瘤之一。據國內有關資料統計，口腔癌占全身惡性腫瘤的1.9%～3.5%，占頭頸部惡性腫瘤的4.7%～20.3%，僅次于鼻咽癌，居頭頸部惡性腫瘤的第2位，在亞洲的印度與巴基斯坦等國則高達40%～50%。口腔癌以男性多見，1950年美國口腔癌男女之比約6:1.近年來下降為2：1.可能與現今美國婦女吸煙人數增加有關。上海醫科大學腫瘤醫院1968～1975年放射治療368例舌活動部鱗癌，年齡31～60歲占76.9%，男女之比為1.4:1。 查看全文»
