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茶樹菇排骨湯可以放紅棗。從營養、口感、功效、搭配適宜性、食用人群等方面來看，兩者搭配是可行的。 1. 營養：茶樹菇富含蛋白質、維生素和礦物質，紅棗含有豐富的維生素 C、鐵等營養成分，兩者結合能增加湯的營養。 2. 口感：茶樹菇的鮮美與紅棗的香甜相互融合，使湯的味道更加豐富，口感更醇厚。 3. 功效：茶樹菇有健脾止瀉、清熱平肝等作用，紅棗能補中益氣、養血安神，搭配后能綜合發揮保健功效。 4. 搭配適宜性：茶樹菇和紅棗在食材屬性上沒有沖突，相互搭配不會產生不良影響。 5. 食用人群：一般人群都適合食用這種搭配的湯品，但對菌類或紅棗過敏者應避免。 總之，茶樹菇排骨湯放紅棗是一種不錯的選擇，既能豐富營養和口感，又具有一定的保健作用，但食用時需注意個人體質和過敏情況。
2024-11-10 21:48
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