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陽虛者如何烹飪羊肉來滋補身體

2024-11-27 11:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：陽虛

問題：

羊肉怎么做補陽虛

回答1
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劉浩慶醫師

肇慶市大旺開發區醫院

一級

全科

陽虛者可通過多種方式烹飪羊肉來達到滋補目的，如燉湯、紅燒、烤制、煮粥、做餡等。 1.燉湯：將羊肉與當歸、生姜一同燉湯，能溫陽補血。當歸可活血養血，生姜散寒暖胃。 2.紅燒：搭配肉桂、花椒等調料紅燒，肉桂補火助陽，花椒溫中散寒。 3.烤制：撒上適量的孜然、胡椒，孜然祛寒除濕，胡椒溫中下氣。 4.煮粥：與山藥、芡實一起煮粥，山藥健脾益胃，芡實益腎固精。 5.做餡：和韭菜、蝦仁做餡包餃子或包子，韭菜補腎助陽，蝦仁補腎壯陽。總之，陽虛者食用羊肉時，可根據個人口味和喜好選擇合適的烹飪方式，但要注意適量食用，同時避免食用過于辛辣油膩的食物。
2024-11-28 03:46

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什么是陽虛? 　　陽虛是病證名，指陽氣不足或功能衰退的證候。《素問·調經論篇》：“陽虛則外寒。”通常多指氣虛或命門火衰，因氣與命門均屬陽，故名。肺主氣，氣虛多屬肺氣虛或中氣不足，因而衛表不固，故外寒;陽虛則陰盛，故命門火衰亦多見功能衰憊，濁陰積潴的病證。此外，陽虛亦可見于心陽虛或脾陽虛。癥見面色白、手足不溫、怕冷、易出汗、大便稀、小便清長、口唇色淡、口淡無味、食欲不振、舌質淡、苔白而潤、脈虛弱等。治宜溫補陽氣。查看全文»

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