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回答1
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林京生 主治醫師
南京市六合區人民醫院
二級甲等
腫瘤內科
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通過飲食預防胃癌，可從多吃新鮮蔬果、控制腌制食物攝入、規律進食、避免高鹽高脂飲食、適量攝入蛋白質等方面著手。 1. 多吃新鮮蔬果：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、香蕉等，能增強身體免疫力，減少胃癌發生風險。 2. 控制腌制食物攝入：腌制食品中往往含有較多亞硝酸鹽，如咸菜、腌肉等，長期大量食用會增加患癌幾率。 3. 規律進食：定時定量進餐，避免饑一頓飽一頓，有助于維持胃腸正常功能。 4. 避免高鹽高脂飲食：減少食用油炸食品和過咸的食物，以防對胃黏膜造成損傷。 5. 適量攝入蛋白質：選擇優質蛋白質，如魚肉、雞肉、豆類等，為身體提供營養支持。 總之，養成良好的飲食習慣對于預防胃癌至關重要，但飲食只是預防的一部分，還應結合定期體檢、適當運動等綜合措施，以降低胃癌的發生風險。
2024-11-28 06:19
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發病率約17. 6/10萬，據統計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發病年齡多在40歲以上。據世界衛生組織2000年的統計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位，其中半數以上發生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»
