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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫劍 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
感染內科
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毛蛤攜帶甲肝病毒,主要有水源污染、生長環(huán)境、自身特性、捕撈運輸、食用方式等因素。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2018-07-27 18:44
1.水源污染:其生活水域被甲肝病毒污染,容易被感染。
2.生長環(huán)境:毛蛤多在近海區(qū)域,易接觸污染物質。
3.自身特性:毛蛤的生理結構和代謝方式使其易吸附病毒。
4.捕撈運輸:過程中若衛(wèi)生條件差,易增加病毒攜帶風險。
5.食用方式:未經(jīng)充分煮熟,病毒不能被殺滅。
總之,多種因素導致毛蛤可能攜帶甲肝病毒,食用時務必注意處理和烹飪方式。
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