魚籽中所含膽固醇高嗎？
2018-07-19 17:00
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我平時喜歡吃水產，特別是魚籽，但是最近膽固醇有些高，有很多東西不敢吃了，可是我很想吃魚籽，但我還不知道魚籽含有的膽固醇高不高，我想問一下魚籽所含的膽固醇高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管一科
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你好，膽固醇通常在神經組織、肝臟中含量較高，在生理作用中參與細胞的構成，所以，魚籽中膽固醇的含量是比較高的，建議減少食用，一般情況下，淡水魚類的肉質中膽固醇的含量是比較低的，例如青魚、鯉魚等，建議可食用魚肉，此外，適當的體育鍛煉也是必不可少的，建議在日常生活中進行，祝健康。
2018-07-22 18:46
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