蛤蜊的膽固醇含量高嗎？
今天同事聚會(huì)的時(shí)候吃了一些蛤蜊，但是我有高膽固醇，他們都說(shuō)沒(méi)事，但是我還是有點(diǎn)擔(dān)心，請(qǐng)問(wèn)蛤蜊的膽固醇含量高嗎？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管一科
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你好。蛤蜊屬于是海鮮類食物，這類食物的膽固醇含量都比較高，長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物容易導(dǎo)致高脂血癥，然后會(huì)出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化癥，偶爾吃一次是沒(méi)有問(wèn)題的，只要不是經(jīng)常食用，就沒(méi)有多大的影響。以后要注意飲食習(xí)慣，注意少吃油膩高脂食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟，蛋黃等。如果是有頭痛，頭暈等癥狀的話，可以去醫(yī)院化驗(yàn)血查一下血脂的情況。
2018-07-24 14:26
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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