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即問即答

奶酪的膽固醇含量高嗎？

2018-07-19 17:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽固醇

問題：

我從小就特別喜歡吃奶酪，現在體型偏胖，快超重了，也有高膽固醇，不知道是不是吃奶酪吃的啊，請問奶酪的膽固醇含量高嗎？

回答1
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李博維主治醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

心血管一科

這情況首先建議控制飲食和體重看看,最好是低鹽低脂較好 ,建議應該控制奶酪等,但是一般這個還是屬于優質蛋白的,應該不會導致肥胖的情況,也可能屬于飲食單一或者有偏食等影響的,平時建議積極選擇有氧運動多調理身體,觀察一段時間,但是建議應該避免著涼較好的,注意衛生即可.
2018-07-23 09:01

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高。查看全文»

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