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回答1
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吳震 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
心血管內科
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血脂異常時,飲食管理至關重要,應避免高膽固醇食物如動物內臟、蛋黃,限制飽和脂肪酸攝入如肥肉、奶油,減少反式脂肪酸攝入如炸雞、薯條,控制糖分攝入如甜飲料、糖果,以及限制酒精飲品。身體不適時,要及時看醫生,根據醫囑進行治療,切勿自己胡亂用藥。
2018-07-24 16:20
1.高膽固醇食物:動物內臟、蛋黃等富含膽固醇,過量攝入易加重血脂異常。
2.飽和脂肪酸:肥肉、奶油等含高量飽和脂肪酸,應限制攝入以降低低密度脂蛋白(LDL)水平。
3.反式脂肪酸:炸雞、薯條等加工食品中的反式脂肪酸,增加心血管疾病風險,需謹慎食用。
4.糖分:甜飲料、糖果等高糖食品促進甘油三酯升高,對血脂控制不利。
5.酒精飲品:酒精可升高甘油三酯水平,適量飲用或避免為佳。
血脂異常者需遵循上述飲食原則,同時保持均衡飲食,適量運動,必要時在醫生指導下使用調脂藥物,以維持血脂穩定。
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