得白癜風的患者會在自己的皮膚上發現白斑，但這里皮膚保持正常的結構，而且患處沒有癢或者其它的癥狀。在易被陽光曬到的地方尤其明顯，包括手、腳、胳膊、腿、臉、嘴唇等。其它的一些容易出現白斑的區域一般是腋下、鼠蹊部、嘴的周圍、眼睛、鼻孔、肚臍、生殖器等。白癜風一般以三種方式出現，早期白癜風癥狀有的色素缺失是僅僅出現在很小的區域，有的是只發生在單側軀體（節段性白癜風），但是大部分的患者是在身體的各個部位都有（泛發性白癜風），而且一般是呈對稱型的。除此之外，有的患者白斑部位的毛發也會變白，甚至會影響眼睛的顏色或視網膜，引發白內障等各種并發癥。

初發時多為色素減退斑，一片或幾片，色素未完全消失，故與正常皮膚分界不清，也有開始發病時為點狀色素減退斑。皮損逐漸發展擴大，色素完全脫失，可相互融合，與正常皮膚分界漸漸清楚。白癜風初期皮損發展和靜止常交替進行，部分病人有明顯的季節性，一般春末夏初明顯加重，冬季可靜止或減輕。有的病人皮損可較長時期局限于某些部位，而有些病人則發展迅速，很快波及全身。

白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝那么白癜風初期，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。