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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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曾永青 主任醫師
惠州市第三人民醫院
三級甲等
中醫科
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銀杏果食用禁忌包括毒性、食用方式、食用量、適用人群及服用時長等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2018-02-04 09:50
1.毒性：銀杏果含氫氰酸，綠色胚部毒性強。
2.食用方式：干果需熟食或制蜜餞，藥用熟用收歙，生用清毒殺蟲。
3.食用量：熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨，生食6-10粒為宜。
4.適用人群：5歲以下幼兒禁吃。
5.服用時長：一般不建議長期服用。
食用銀杏果需謹慎，遵循上述禁忌，以免中毒。
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