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猴頭菇的食療作用包括什么？

2024-10-30 14:59 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

猴頭菇食療作用有哪些？

回答1
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谷魁廣醫師

家庭醫生在線合作醫院

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猴頭菇具有多種食療作用，如增強免疫力、保護胃腸道、降低膽固醇、抗氧化、改善睡眠等。 1.增強免疫力：猴頭菇富含蛋白質、多糖等營養成分，有助于提高身體的抵抗力，減少患病的風險。 2.保護胃腸道：能促進胃腸道黏膜的修復，緩解胃炎、胃潰瘍等疾病的癥狀。 3.降低膽固醇：可調節血脂，減少膽固醇在體內的合成和吸收，預防心血管疾病。 4.抗氧化：含有的多種抗氧化物質，能清除體內自由基，延緩細胞衰老。 5.改善睡眠：其營養成分有助于調節神經系統功能，提高睡眠質量。總之，猴頭菇是一種營養豐富、食療價值較高的食材，但不能替代藥物治療疾病。在日常飲食中適量食用，有助于維持身體健康。
2024-10-30 20:11

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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