吃了東西后皮膚瘙癢，可能是過敏，也可能是其他原因，比如皮膚干燥、接觸性皮炎、濕疹、感染、蚊蟲叮咬等。 1. 過敏：身體對攝入的物質產生異常免疫反應，常見的過敏原有食物、藥物、花粉等。可表現為皮膚瘙癢、紅斑、風團等。治療上需避免再次接觸過敏原，口服抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪等。 2. 皮膚干燥：環境干燥或自身皮膚保濕能力差，導致皮膚水分流失，引起瘙癢。應注意保濕，使用溫和的護膚品。 3. 接觸性皮炎：皮膚接觸某些刺激性物質，如化學制劑、金屬等，引發炎癥。需脫離刺激源，外用糖皮質激素軟膏。 4. 濕疹：病因復雜，與遺傳、免疫、環境等因素有關。除瘙癢外，還可有丘疹、水皰等。治療包括外用藥物和口服藥物，如爐甘石洗劑、濕毒清膠囊。 5. 感染：細菌、真菌等感染皮膚，也會導致瘙癢。需根據感染類型使用相應的抗感染藥物，如莫匹羅星軟膏、酮康唑乳膏。 6. 蚊蟲叮咬：蚊蟲叮咬后釋放的物質會引起皮膚過敏反應，出現瘙癢。可涂抹風油精、花露水等緩解。 皮膚瘙癢的原因較多，如果癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院皮膚科就診，明確病因，遵醫囑治療。