1、核桃 核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質以及維生素，營養價值較高。核桃中含有的維生素B和維生素E，可有效防止細胞老化，從而幫助白癜風患者改善皮膚粗糙的問題。此外，核桃仁是中成藥的重要輔料，有著補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能。白癜風患者如時常感到疲勞，可適量食用核桃仁，可以幫助緩解疲勞和壓力。 2、杏仁 杏仁中含有多種礦物質，且含鈣量較高，氨基酸種類也非常齊全。杏仁不僅有降低膽固醇的功效，還可降低心臟病的患病風險。杏仁在傳統醫學中是一種常用的中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用，對于一些伴有慢性便秘的白癜風患者來講，不妨經常食用。 3、腰果 腰果不僅有軟化血管的作用，還含有豐富的油脂，有益于細胞更新，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老，經常食用腰果可以提高機體抗病能力。但需要注意腰果含有豐富的油脂，因此不可食用過多。

1、黑芝麻 黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘、白癜風等有較好的食療保健作用。黑芝麻富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量很高，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發等作用。 2、黑米 黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效，食用對保養機體大有幫助。3、黑豆 黑豆味甘性平，有暖腸胃、明目活血、利水解毒、補腎強身等功效，是潤澤肌膚，烏須黑發的佳品，適合腎虛患病者，對白癜風也有一定的食療效果。 4、黑木耳 中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃，還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補血，高血脂、心梗、腦梗患者多食可溶栓，降低血小板數量。