術后能否吃蝦取決于多種因素，如手術類型、患者的過敏史、身體恢復狀況、腸胃功能以及飲食醫囑等。 1. 手術類型：如果是胃腸道手術，術后早期腸道功能未恢復，不宜吃蝦。而像四肢骨折等非胃腸道手術，恢復較好時可適量食用。 2. 過敏史：若患者本身對蝦過敏，術后無論何時都不能吃，以免引發過敏反應。 3. 身體恢復狀況：身體虛弱、傷口愈合緩慢時，應謹慎食用，以防消化不良影響恢復。 4. 腸胃功能：腸胃功能弱，消化能力差，吃蝦可能增加腸胃負擔。 5. 飲食醫囑：嚴格遵循醫生的飲食建議，醫生禁止則不能吃。 總之，術后能否吃蝦不能一概而論，要綜合考慮上述多種因素。患者應與醫生充分溝通，根據自身實際情況決定，以促進術后康復。

恰恰相反，蝦，不僅味道鮮美，營養豐富，是優質蛋白質的來源，而且其所含的各種維生素和微量元素也非常豐富。這對提高機體抵抗力、促進傷口愈合很有好處。 　　民間確實有術后吃蝦，傷口會發的說法。那是因為，一些患有濕疹、膿皰瘡、牛皮癬和哮喘等過敏性疾病的病人，如果吃了海魚、蝦、蟹等，可能會使疾病加重。原因是：這些海魚、蝦、蟹等含有異性蛋白，會引起過敏反應，致使疾病復發。 　　但其他大部分的病人，包括絕大多數術后的病人，需要補充蛋白質、熱量和多種維生素。只要不是過敏體質，適量吃一些蝦，不但沒有壞處，反而對術后的康復很有好處。