圍絕經期女性飲食應注意以下問題——— 　　(1)少食肥肉，減少含膽固醇高的魚子、雞皮、鴨皮等食物。 　　(2)要保證優質蛋白質的供應，加以牛奶、瘦肉、魚、大豆等食物作為蛋白質的主要來源，特別是豆制品，營養成分比較齊全，優質蛋白質含量高，還有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素B1、B2、胡蘿卜素等，不飽和脂肪酸含量較高，是防治動脈硬化、冠心病的理想食品。 　　(3)要多吃蔬菜、水果和土豆、胡蘿卜等根莖類食物以補充維生素、纖維素、無機鹽和水分。并應多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用，煙酸可擴張血管，對降低血壓有利。 　　(4)可吃些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物，有利于降低血脂。烹調時要用植物油，少吃油煎食物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過10克為宜。

圍絕經期女性飲食應注意以下問題：少食肥肉，減少含膽固醇高的魚子、雞皮、鴨皮等食物。要保證優質蛋白質的供應，加以牛奶、瘦肉、魚、大豆等食物作為蛋白質的主要來源，特別是豆制品，營養成分比較齊全，優質蛋白質含量高，還有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素BB胡蘿卜素等，不飽和脂肪酸含量較高，是防治動脈硬化、冠心病的理想食品。要多吃蔬菜、水果和土豆、胡蘿卜等根莖類食物以補充維生素、纖維素、無機鹽和水分。并應多吃富含硫胺素和煙酸的食物，如雜糧、糙米及豆類食品。硫胺素有一定的鎮靜作用，煙酸可擴張血管，對降低血壓有利。可吃些海帶、紫菜、香菇、木耳、洋蔥、大蒜等食物，有利于降低血脂。烹調時要用植物油，少吃油煎食物。另外要注意減少鹽的攝入量，每天以不超過10克為宜。