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            為什么上飯館點完菜后要洗手?

            為什么上飯館點完菜后要洗手?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              陳祖輝 主任醫師

              暨南大學附屬第一醫院

              三級甲等

              健康管理中心

              如今在飯店就餐,大多數人對飲食的衛生情況比較關注,但對于菜單的衛生情況卻很少留意,經常是先去洗手,回來后接過服務員遞過來的菜單,翻來覆去看過幾遍點完菜后,用餐時很多時候又用手直接將食物抓起來吃。其實,剛剛拿過的這張“老菜單”上存在大量病毒和細菌,包括大腸桿菌、霉菌等多種致病菌。另外,眾多食客觸摸過菜單,也增加了菜單被污染,傳播細菌、病毒的機會,菜單由于很少進行消毒,而這些病毒、細菌很可能隨著美食進入的肚子里。因此,在點完菜之后要養成洗手的習慣。

              2016-03-16 15:50
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              鄭革平

              山西省中醫食管癌研究所

              一級

              門診科

              如今在飯店就餐,大多數人對飲食的衛生情況比較關注,但對于菜單的衛生情況卻很少留意,經常是先去洗手,回來后接過服務員遞過來的菜單,翻來覆去看過幾遍點完菜后,用餐時很多時候又用手直接將食物抓起來吃。其實,剛剛拿過的這張“老菜單”上存在大量病毒和細菌,包括大腸桿菌、霉菌等多種致病菌。另外,眾多食客觸摸過菜單,也增加了菜單被污染,傳播細菌、病毒的機會,菜單由于很少進行消毒,而這些病毒、細菌很可能隨著美食進入的肚子里。因此,在點完菜之后要養成洗手的習慣。

              2016-03-16 18:39
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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