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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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全科
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豬肚具有一定的食療功效，如補虛損、健脾胃、補氣血、增強免疫力、促進消化等。 1.補虛損：豬肚富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質等營養成分，對于身體虛弱、病后調養者有補虛的作用。 2.健脾胃：中醫認為豬肚性溫，能改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀。 3.補氣血：豬肚含有豐富的鐵元素，有助于預防和改善缺鐵性貧血，補充氣血。 4.增強免疫力：其中的蛋白質和多種營養物質有助于提高身體的抵抗力，增強免疫功能。 5.促進消化：豬肚能促進胃液分泌，增強腸胃蠕動，幫助食物消化吸收。 總之，豬肚雖有一定的食療功效，但不能替代藥物治療疾病。食用時應注意適量，搭配其他食材，以保證營養均衡。
2024-10-10 20:44
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回答2
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張華 主任醫師
廣州醫科大學附屬中醫醫院
三級甲等
腫瘤科
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豬肚為豬科動物豬的胃。豬肚的食療功效是補中益氣，止渴消積。主治脾胃虛弱，腹脹食少，泄瀉痢疾，消渴贏瘦，小便頻數，小兒疳積。
2024-10-11 11:02
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