食用湯圓必須有節制，主要是因為湯圓的高糖、高熱量、不易消化、餡料多樣以及可能影響血糖控制等。 1.高糖：湯圓的外皮通常由糯米制成，餡料多為甜口，糖分含量較高，過量食用可能導致血糖波動。 2.高熱量：其所含的糖分和油脂使得熱量較高，容易造成能量攝入過剩，引發體重增加。 3.不易消化：糯米質地黏性較大，在胃腸道中消化速度較慢，易引起胃脹、胃痛等消化不良癥狀。 4.餡料多樣：部分餡料如堅果、豬油等，脂肪含量高，進一步增加了消化負擔。 5.影響血糖控制：對于糖尿病患者來說，食用過多湯圓可能導致血糖失控，加重病情。 總之，為了保持健康，享受美食的同時要注意適量食用湯圓，尤其是對于特殊人群更應謹慎。

湯圓的外皮是采用糯米粉為原料做成的。糯米的屬性溫和，用來釀酒就屬熱性，熬湯尤甚，所以，脾肺虛寒者可適宜進食。但是，如果經?；继禑犸L?。ㄈ缈人?、痰比較多）的人，以及脾胃不能轉輸（如消化功能不好）的人，吃太多糯米就很容易發病成積，不利于身體恢復?！　〈送?，由于糯米比較黏滯，難以消化，所以，小孩、老人和病人應少吃，最好不要吃，否則很容易引起消化不良或急性胃腸炎。每到節假日，都會碰到一些因進食大量湯圓或其它高脂肪食物，結果半夜突發急性胃腸炎、急性胰腺炎的病例。