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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
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大蒜具有抗菌消炎、增強免疫力、調節血糖、降低血脂、促進消化等食療功效。 1. 抗菌消炎：大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌作用，能抑制多種細菌、真菌和病毒的生長。 2. 增強免疫力：其含有的營養成分有助于激活免疫細胞，提高身體的抵抗力。 3. 調節血糖：可促進胰島素的分泌，增強細胞對葡萄糖的攝取和利用，有助于穩定血糖水平。 4. 降低血脂：能減少膽固醇和甘油三酯的合成，預防動脈粥樣硬化。 5. 促進消化：刺激胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善消化功能。 總之，大蒜雖有諸多食療功效，但食用也需適量，且并非適用于所有人。如有特殊疾病或身體不適，應及時就醫。
2024-09-17 19:42
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回答2
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張華 主任醫師
廣州醫科大學附屬中醫醫院
三級甲等
腫瘤科
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大蒜味辛，性溫。有醒脾、健胃、消積、殺蟲之功效。用于泄瀉，痢疾，食積，蟲積等。
2024-09-18 08:06
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