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蘆筍有哪些食療功效？

2024-10-15 10:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

蘆筍的食療功效是什么?

回答1
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李華卿醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

中醫(yī)科

蘆筍具有豐富的營養(yǎng)成分，其食療功效包括增強免疫力、促進消化、降低血脂、抗氧化、清熱利尿等。 1. 增強免疫力：蘆筍富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 E、鋅等，有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 2. 促進消化：蘆筍中的膳食纖維含量較高，能促進腸道蠕動，預防便秘，改善消化功能。 3. 降低血脂：其含有的蘆丁等成分，可降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。 4. 抗氧化：豐富的抗氧化物質(zhì)能清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老，保護身體組織和器官。 5. 清熱利尿：對于體內(nèi)有熱、小便不利等情況，有一定的緩解作用。總之，蘆筍是一種營養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的蔬菜，但飲食應多樣化，不能僅依賴蘆筍來維持健康。
2024-10-15 12:56

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回答2
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張華主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院

三級甲等

腫瘤科

蘆筍屬十大名菜，肉潔白細嫩，味清香淡雅，為風靡世界的抗癌保健佳品。蘆筍對各種癌癥，幾乎都有預防和治療功效，尤其對膀胱癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。蘆筍抗癌的報道較多，據(jù)稱有的醫(yī)院已將其定為治療某些腫瘤的專用藥。
2024-10-16 02:09

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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