皰疹性口炎患者適合吃清淡、易消化、富含營養(yǎng)且有助于緩解癥狀的食物，如新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白食物、富含維生素的食物、清熱解毒的食物、軟爛的主食等。 1.新鮮蔬果：如橙子、草莓、菠菜等，富含維生素 C 和維生素 B 族，有助于促進(jìn)口腔黏膜修復(fù)。 2.優(yōu)質(zhì)蛋白食物：像雞蛋、牛奶、魚肉，能增強(qiáng)免疫力，利于病情恢復(fù)。 3.富含維生素的食物：比如胡蘿卜，含有豐富的維生素 A，對(duì)口腔黏膜健康有益。 4.清熱解毒的食物：綠豆湯具有清熱解毒的作用，可減輕炎癥。 5.軟爛的主食：如米粥、面條，容易咀嚼和吞咽，不會(huì)刺激口腔。 總之，皰疹性口炎患者飲食要均衡、清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，有助于促進(jìn)病情康復(fù)。

皰疹性口炎是由單純皰疹感染引起的口腔炎癥，兒童與成人均可發(fā)生。皰疹性口炎易感染，特別是在幼兒集中的幼兒園，因此托兒所、幼兒園發(fā)生急性感染時(shí)，要注意患兒隔離，以防感染其他正常兒童。若嬰幼兒患病后因疼痛拒食，可多食易消化和高營養(yǎng)的流質(zhì)或半流質(zhì)食品。如蓮子羹、清雞湯、水燉蛋、牛肉汁稀粥等等。要多吃富含維生素C的果品菜蔬，如檸檬汁、獼猴桃、蘋果、生梨、番茄等。還可多吃有清熱解毒功效的蔬菜，如薺菜、白菜、馬蘭頭、蓬高菜等。少食魚腥，忌辛辣。