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            蘋果是否具有抗氧化作用?

            食療

            聽說蘋果有.抗氧化作用,是這樣的嗎?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              趙蕾 醫(yī)師

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              內科

              蘋果具有抗氧化作用,這是因為其富含多種抗氧化物質,如維生素 C、類黃酮、多酚等。這些成分有助于對抗自由基,保護細胞免受氧化損傷,對維持身體健康具有重要意義。 1.維生素 C:是一種強大的抗氧化劑,能中和自由基,增強免疫力,促進膠原蛋白合成。 2.類黃酮:具有抗炎和抗氧化特性,有助于降低心血管疾病風險。 3.多酚:可抑制氧化應激反應,對預防慢性疾病有積極作用。 4.膳食纖維:促進腸道蠕動,幫助排出體內毒素,間接減輕氧化應激。 5.礦物質:如鉀、鎂等,維持身體正常生理功能,間接支持抗氧化系統(tǒng)。 總之,蘋果的抗氧化作用是多種成分共同作用的結果。適量食用蘋果,有助于保持身體健康,預防多種慢性疾病。但飲食應多樣化,不能僅依賴蘋果獲取抗氧化物質。

              2024-10-15 01:25
            就醫(yī)問藥

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