紅斑狼瘡病人的飲食需要特別注意，包括避免過(guò)敏食物、控制鹽和糖攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、限制高脂肪食物等。 1.避免過(guò)敏食物：每個(gè)人的過(guò)敏原不同，常見(jiàn)的易致敏食物如海鮮、牛奶、雞蛋等，若食用后出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)避免。 2.控制鹽和糖攝入：過(guò)多的鹽會(huì)加重水腫，過(guò)多的糖易導(dǎo)致血糖升高，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。 3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等，有助于維持身體機(jī)能。 4.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜和水果，保證維生素 C、維生素 D 及鋅、鐵等的攝入。 5.限制高脂肪食物：如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，以防血脂升高。 6.避免刺激性食物：辛辣食物、咖啡、酒精等可能刺激病情。 7.注意食物衛(wèi)生：防止食物不潔引起腸道感染。 總之，紅斑狼瘡病人合理的飲食有助于控制病情、提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

紅斑狼瘡（SLE）系一累及多臟器的系統(tǒng)性疾病，最常累及皮膚、腎、肺、關(guān)節(jié)、心及肝臟等臟器。在日常飲食中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：　　不食用或少食用具有增強(qiáng)光敏感作用的食物：如無(wú)花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等，如食用后應(yīng)避免陽(yáng)光照射。磨菇、香菇等蕈類(lèi)和某些食物染料及煙草也會(huì)有誘發(fā)SLE的潛在作用，也盡量不要食用或少食用。　　優(yōu)質(zhì)蛋白飲食：有腎臟損害的SLE患者常有大量蛋白質(zhì)從尿中丟失，會(huì)引起低蛋白血癥，因此必須補(bǔ)充足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，可多飲牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等富含蛋白質(zhì)的食物。　　低脂飲食：SLE患者活動(dòng)少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪較多的油膩食物。　　低糖飲食：因SLE患者長(zhǎng)期服用糖皮質(zhì)激素，易引起類(lèi)固醇性糖尿病及柯興綜合征，故要適當(dāng)控制飯量，少吃含糖量高的食物。　　低鹽飲食：應(yīng)用皮質(zhì)激素或有腎臟損害的患者易導(dǎo)致水、鈉潴留，引起水腫，故要低鹽飲食。　　補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止糖皮質(zhì)激素造成的骨質(zhì)疏松；多食富含維生素的蔬菜和水果。