股骨干骨折患者的飲食需注意營養均衡、易消化、富含蛋白質和維生素等。包括增加蛋白質攝入、補充維生素與礦物質、控制糖分與鹽分、避免刺激性食物、保持水分充足等。 1.增加蛋白質攝入：蛋白質有助于傷口愈合和肌肉修復，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2.補充維生素與礦物質：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、草莓、菠菜等，以獲取豐富的維生素 C 和礦物質，促進骨折愈合。 3.控制糖分與鹽分：減少甜食和高鹽食物的攝入，以防影響代謝和加重水腫。 4.避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免刺激胃腸道，影響營養吸收。 5.保持水分充足：適當多喝水，促進新陳代謝，預防便秘。 合理的飲食對于股骨干骨折患者的康復至關重要，但飲食調整應結合個人身體狀況和醫生建議。

股骨干骨折患者與一般健康人的飲食沒有太大的區別，但要注意飲食均衡，可以適當地補充一些營養，吃一些有利于骨折愈合的食物。首先，均衡飲食很重要，創傷后消耗多，需要營養支持，骨折的愈合和組織修復需要均衡飲食。人體所需的五類營養物質，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入，要特別注意增加蛋白攝入量，富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益。多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益，如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，骨折期間臥床時間較長，易發生的便秘，如芹菜、韭菜、香蕉及蜂蜜等有潤腸作用，可以保持大便通暢。維生素C是骨折愈合促進劑，多吃富含維生素C的食物有益骨折患者的康復，富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、柑橘等，蔬菜有苦瓜、西紅柿、甜椒等。