預防人禽流感需要從加強個人衛生、注意飲食衛生、避免接觸禽類、增強自身免疫力、做好環境消毒等方面入手。 1.加強個人衛生：勤洗手，尤其是在接觸禽類后、飯前便后。使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法徹底清潔雙手。 2.注意飲食衛生：不吃生的或半生的禽肉、蛋類，烹飪時要確保熟透。 3.避免接觸禽類：盡量避免前往活禽交易市場，不接觸病死禽類。如果從事禽類養殖、運輸等工作，要做好防護措施。 4.增強自身免疫力：保持充足的睡眠，適度運動，均衡飲食，多攝入富含維生素和礦物質的食物。 5.做好環境消毒：定期對生活環境進行消毒，特別是廚房、衛生間等容易滋生細菌的地方。 總之，預防人禽流感需要每個人都提高自我保護意識，養成良好的衛生和生活習慣，共同營造一個健康的生活環境。

預防和控制禽流感和一般的傳染性疾病一樣，有三個主要環節：一是消除傳染源，二是切斷傳播途徑，三是減少易感人群或高危人群。具體來說消除傳染源要做到四早，即早發現、早報告、早隔離、早治療；切斷傳播途徑方面可以戴口罩，特別是禽流感病人和接觸者必須戴口罩，還要注意通風換氣，少去或不去人群密集的場所與養雞場，并且及時地按空氣消毒規定進行消毒，禽流感病毒對高溫、紫外線和常用消毒劑都敏感；另外60歲以上老人、兒童、小學生、免疫力低下者、慢性病患者是流感的易發人群，要格外注意御寒，加強戶外鍛煉，增強抵抗力，接種流感疫苗。　　日常生活中要遠離家禽的分泌物，盡量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及鳥類；保持室內空氣流通，每天至少開窗換氣兩次，每次至少10分鐘，或者用抽氣扇保持空氣流通；保持地面、天花板、家具及墻壁清潔，確保排水道去水順暢；飲食方面要注意吃禽肉一定要煮熟、煮透，注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物和藥物。最后，要養成勤洗手的好習慣。