一、白癜風患者要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素c的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處。 　　二、白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。 　　三、白癜風患者要多喝豆漿多喝水，喝黑豆、黑芝麻的豆漿效果更佳，總之，多吃黑豆，黑芝麻等黑色食品，準沒錯。還有喝水可以降0血液粘稠度，促進睡眠，還可以美容。對于實在不喜歡喝水的朋友，可以喝菊花茶等一些代茶飲。 　　四、白癜風患者要注重飲食營養，制定科學的膳食食譜和養成良好的飲食習慣，因為長期偏食，必然導致機體營養攝入不足或比例失調，從而導致某些元素的相對缺乏，影響白癜風患者機體的恢復。

白癜風要多食一些富含絡氨酸的物質如瘦肉中的牛肉、豬肉等，禽蛋、動物內臟如肝、腎等，牛奶、新鮮蔬果、豆類、包括，黃豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果類如核桃等，多吃這些東西對白癜風患者很大的幫助。忌口對富含維生素C的食物，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、獼猴桃等白癜風患者應盡量不吃或少吃。

白癜風患者在生活中要注意自己的生活習慣和飲食習慣，治療白癜風忌口是一個重要環節，對富含維生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應盡量不吃。刺激性的食物不吃如辣椒，生姜，生蔥生蒜，酒和發物不吃海魚，蝦蟹，羊肉，狗肉等。