1、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 2、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

多食堅果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、動物肝臟等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳湯、桂圓八寶粥、雞蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者選擇食用。

患者應多食富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉、蛋類、動物內臟（肝、腎等）、牛奶、新鮮蔬菜、各種豆類及其制品、花生、黑芝麻和核桃等硬果類，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等。