生殖器皰疹具有潛伏期，一般來說，大約是在3～14天左右，平均大約是在6天。主要的發病部位就是龜頭、冠狀溝、包皮、陰莖；而對于女性的生殖器皰疹疾病來說，最常見的癥狀就是外陰、宮頸、肛周及臀部，主要的表現形式就是粟粒大丘疹、水皰，可彼此融合成片。除此之外，患者也還會出現一定程度上的排尿異常。生殖器皰疹患者應少吃淀粉類、糖類以及刺激性的食物，一定不要飲酒，最好也不要熬夜。除了忌辛辣食物外，腥膻的食物也是不可以吃的。比如，海鮮等。多吃富含維生素、蛋白質的食物有助于疾病的康復，如新鮮的蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等。

生殖器皰疹的發病，一方面是感染了單純皰疹二型病毒，另一方面是機體或局部免疫力下降。因此治療也要從這兩個方面入手，即抗病毒、提高免疫力。但是皰疹病毒潛伏在體內是不容易去除的，這也是生殖器皰疹易復發的一個原因。對于生殖器皰疹的患者們來說需要去注意日常的飲食，對于飲食方面來說一定不要太重口味，以清淡為主。避免刺激性氣味。對于生殖器皰疹的患者來講，飲食物的攝入也要盡量避免刺激性的食物，以清淡飲食為宜。酒、咖啡、釅茶、肥肉、油炸及燒烤的食物、巧克力、奶油蛋糕、糖果、碳酸飲料等均可刺激皮膚，所以能不碰最好不碰。

生殖器皰疹開始局部先有灼癢及輕度緊張感，偶有伴發神經痛。隨即出現紅斑，在紅斑基礎上發生簇集性小丘疹，迅速變為粟粒至綠豆大小的水皰，內容澄清，水皰破裂后出現糜爛面，數日后干燥結痂。自覺灼癢，偶有倦怠，不適和輕微發熱等全身癥狀，愈合可遺留暫時性色素沉著。對于生殖器皰疹患者來說，在飲食上首先要注意的就是避免食用一些辛辣刺激性的食物，辣椒、花椒、胡椒、大蔥、洋蔥、韭菜、香菜以及一些容易造成刺激的食物都不要吃。如果您在平時還抽煙喝酒的話，一定要注意盡量避免煙酒刺激。此外，喝咖啡和濃茶也是不好的，盡量要避免。因為這些刺激性食物會使得病情加重，不利于疾病的治療和恢復。