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薏米綠豆粥具有哪些功效？

2024-10-23 14:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

薏米綠豆粥有什么功效？

回答1
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

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理療科

薏米綠豆粥具有清熱利濕、健脾益胃、消暑解毒、潤腸通便、美容養顏等功效。 1.清熱利濕：薏米有利水消腫、清熱排膿的作用，綠豆能清熱解毒。二者搭配，有助于清除體內濕熱，改善濕熱引起的口苦、口臭、舌苔黃膩等癥狀。 2.健脾益胃：薏米可健脾止瀉，增強脾胃功能。綠豆對脾胃也有一定的滋養作用，能增進食欲，改善消化不良。 3.消暑解毒：在炎熱的夏季，食用薏米綠豆粥可以消暑解渴，減輕暑熱帶來的不適，還能幫助排出體內毒素。 4.潤腸通便：其中的膳食纖維能促進腸道蠕動，預防和緩解便秘，使排便更加順暢。 5.美容養顏：薏米富含維生素 E，綠豆含有多種抗氧化物質，有助于減少自由基對皮膚的損害，使皮膚更加光滑細膩。總之，薏米綠豆粥是一款營養豐富且具有多種保健功效的粥品，但食用時也需根據個人體質適量食用。
2024-10-24 03:18

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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