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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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喻清和 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
中醫科
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制作潤肺銀耳羹，需準備材料，掌握制作方法，注意時間和糖量等。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2017-07-26 08:12
1.材料準備：選用優質銀耳5克，冰糖50克。
2.泡發銀耳：以溫水浸泡30分鐘，發透后摘蒂頭、去雜質。
3.撕片處理：將銀耳撕成片狀，便于燉煮。
4.燉煮火候：先武火煮沸，后文火煎熬1小時。
5.加入冰糖：在燉煮1小時后加入冰糖，直至燉爛。
按照上述步驟，就能做出美味的潤肺銀耳羹。
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