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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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侯祥平 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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你好，說到百合，很多人想到的是潔白如雪的百合花，其實生活中用來食用的百合指的是百合的鱗莖。百合的鱗莖含有豐富的淀粉、蛋白質和鈣、鐵、磷等礦物質，百合既可以食用，又可以入藥。中醫認為，百合具有很好的滋補的功效，對氣候干燥引起的季節性疾病具有一定的防治作用。另外，百合可以入心經和肺經，具有養心安神和潤肺止咳的作用。因此，要想保持肺部潔凈，多吃點百合準沒錯。百合的食用方法有很多種，可以用來煮粥、煲湯、炒菜或者是泡茶等等。
2017-07-16 09:30
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