1、少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品，因為這些食物很容易對于白癜風患者體內(nèi)的黑色素細胞合成形成阻礙，不利于白癜風疾病的治療。 2、要少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有較豐富的維生素C，對皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風患者的病情。 3、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛，兔，豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶等）豆（黃豆，豌豆，綠豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 4、多食用含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動物內(nèi)臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用.

你好，平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質(zhì)的食物、如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物內(nèi)臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)豆類(黃豆、豌豆、綠豆、豆豆制品)、花生、核桃等。2、平時多吃一些外觀色澤為黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。3、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成以增加，故應(yīng)多吃田螺，河蚌等含銅食品。4、芹菜、茄子、甲魚、莧菜、發(fā)菜、榆樹葉均有防治白癜風的作用，可經(jīng)常吃。 忌吃：1，注意避免服用維生素C的藥物，盡量不吃或少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅2，不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如魚，蝦，海鮮，韭菜，香菜雞，羊肉，狗肉等，不要吸煙飲酒。

日在常生活中應(yīng)少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。白癜風病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。